有问题烘烤清洁标签面包?检查这些成分溶液。

谈到烘焙清洁标签时,没有一种尺寸适合的所有解决方案,可以在各种情况下完美地工作。不同的公式和产品有不同的需求。

但是,如果你烘烤清洁标签面包,有一些成分已被证明可以很好地工作。金宝搏 提现与大多数清洁的标签产品一样,这是你所采取的东西以及你所投入的东西。

我应该从干净的面包标签里取出什么?

现在似乎有一场反对人工防腐剂的战争正在激烈进行。前10页中有一页是《人工防腐剂》因为像你们这样的面包师正在想办法替换:

  • 霉菌抑制剂喜欢丙种,苯甲酸酯和羟基苯甲酸酯。
  • 氧化剂比如溴酸盐、碘酸盐、过氧化钙和偶氮二碳胺(ADA)。
  • 乳化剂和表面活性剂如单甘油酯,乳酸盐,DATEM和聚山梨醇酯。

我应该放什么呢?

我们都希望有更换即插即用的解决方案,但没有。但与此同时,我们正在寻找新的创新与天然成分,在清洁标签面包产品上的高速线上工作。金宝搏 提现

  • 用于防成型:醋,浓缩西梅汁,浓缩葡萄干,栽培小麦或乳清,肉桂或丁香。
  • 对于抗氧化剂:抗坏血酸(维生素C)或酶。
  • 对于乳化剂:卵磷脂或酶。