外面的地面计划

应用

虽然外面的地面计划可以帮助食品设施符合监管要求，但没有人，他们都应该遵循它们。每个设施都有不同的需求，基于其产品，流程和位置，因此必须开发自己的外部地面计划。

但是，有一些问题是，所有外部地面计划应该以适应每个设施的独特需求的方式解决。

邻近的物业

食品设施应尽一切努力维护其财产，以便对周围物业产生负面影响。同样，设施应该鼓励他们的邻居做同样的事情，解释了为食品设施维护的重要性。如果邻近的批量不合作，例如，他们未能妥善去除废物，食品设施可能提供援助。可以联系当地的市政当地，虽然这应该是最后的手段。¹

景观

有吸引力的景观可以对设施的游客造成良好的印象，但是叶子的错误选择可以威胁到卫生，使工作更加困难。例如，某些花可能会吸引蜂拥昆虫，果实树木可以产生鸟类问题，而厚的地面盖可以鼓励筑巢啮齿动物。食品加工厂应该了解某些类型的树叶的潜在的长期或负面影响。²

排水是景观规划的重要组成部分。站立水是蚊子和其他昆虫的繁殖场，并且可能表明潜在的管道或施工问题。^3.在干法术期间，汇集水也吸引了蜜蜂和大鼠等害虫。确保漏斗很清楚，检查站立水的场地和屋顶，并保持污垢和碎片的流量。^4.

废物删除

废物去除也是外部地面计划的重要组成部分，因为废物可以吸引害虫并促进细菌生长。保持垃圾容器覆盖，经常清空它们。将垃圾箱区域放在常规清洁计划上。¹

在照明之外

外部照明的右边可以帮助控制害虫，尤其是夜间昆虫。将外部灯座远离建筑物，指向设施。这将昆虫从入口处抽出，同时仍然提供足够的外部光线。¹

铺好的驱动器和停车场

外面的地面计划应包括食品厂的驱动器和停车场。损坏的路面可以鼓励灰尘，这可以成为空气传播，进入设施，携带细菌和模具。¹

教育和培训

所有设施员工都应接受关于外部理由计划的目的的教育和培训以及它们如何为植物安全做出贡献。建立书面议定书，确定谁负责维持外地，并进行定期的自检。

FDA规则

联邦法规守则的标题需要，食品加工设施的理由是“保存在一个可防止食物污染”的条件下。^5.

本节专门解决废物清除，修剪草和杂草，道路和停车维护，充足的排水和令人沮丧的害虫。设施应在彻底的外面的地面计划中实施，以满足这些监管标准。

参考