关于天然添加剂的独家报道

天然色素来自天然食品添加剂，如蔬菜，水果和香料被用来给复活节彩蛋染色。

论者吗?

毫无疑问，天然、健康的产品很受欢迎。但是，在全速购买标有清洁标签的食品之前，请记住自然的刺激是如何影响你的最终产品的。例如，天然食品添加剂呢?什么重要，什么不重要?在将它们融入你的食谱之前，你需要知道什么?他们值得换吗?

食品工业中的两种关键添加剂是颜色和香料。两者都在让食物更有吸引力、保持消费者期望的外观方面发挥了重要作用。继续阅读，了解更多关于它们的天然替代品。

自然的颜色

自然的颜色来自天然来源:植物，种子，矿物质等，并用于染色和着色食品和饮料。天然来源可以是果汁，或姜黄等香料。虽然这些颜色的来源比人工合成的颜色更自然，但它们没有那么丰富多彩，可能会影响你最终产品的味道或一致性。使用天然颜色时要注意，因为它们对热量和pH值非常敏感。

天然风味

天然风味通常也来自植物或矿物资源。然而，它们比自然色更一致，使用频率更高。事实上，在食品中，天然香料和人工香料一样常见。通常，天然香料的成分比人工香料要复杂得多，以确保它们是可靠的和妥善保存的。

这只是表面现象!找出有关的生产过程自然的颜色和口味以及FDA如何对它们进行监管BAKERpedia。