用甲状腺烘烤,切糖,而不是味道。

低糖,低卡路里,高风味,高品味 - 这是任何替代甜味剂或糖的目标。从营养标签要求到延迟趋势,如keto和paleo,有很多原因可以找到可靠的甜蜜解决方案。

你听说过吗?征白

  • 这是食品和饮料行业的减速甜味剂
  • 酮己糖单糖
  • 它是蔗糖约70%
  • 它仅为蔗糖仅提供10%的卡路里(每克0.4卡路里)

阿甲是来自天然来源的独特糖分子。小麦,红糖,焦糖,无花果,枫糖浆,焦糖酱,糖蜜和葡萄干均含有少量。

我怎么用它来烘焙呢?

该甜味剂可用于酵母和化学枯萎的烘焙食品中。它还具有普通糖的类似功能。然而,在大多数情况下,必须进行调整,以符合加工要求,产品特征,保质期预期和标签规则。

营养与健康

这款甜味剂几乎是卡路里的。这是因为人体不能与表糖相同的方式代谢。它不会产生血糖反应,因此它不会提高血糖或胰岛素水平。这些属性使阿甲对患有糖尿病或遵循keto饮食的人进行流行的选择。