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    • 档案照片马克Floerke
      Keymaster
      @independant-consultant
      数:220

      你好社区!我们有一个来自Facebook社区的问题。请帮忙提供一些输入
      脸书:我想问一个问题。请告诉我在烘焙时把饼干放得更近有什么好处?我曾听人写过这样的文章,说烤饼干的时候,饼干之间的间隔不能太近,因为饼干会散开,所以不能互相融合。然而,如果它们被放置得太远,会有什么缺点吗?如果我们把它们放在一起,会不会有助于保持更多的风味或者烤得更快?
      希望能得到您的回复!

    • 《阿凡达》卡路
      参与者
      @supercarolus2
      文章数:14

      饼干放得越近,颜色越均匀。饼干之间的空间越大,外面的颜色也就越大。有时你想要均匀的颜色,有时你不想。
      为了提高效率,你需要在烤盘上放尽可能多的饼干。
      一般来说,饼干在烘烤过程中颜色不应该太浓,否则味道就不好了。

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