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是回答了这个话题商用厨房设备 - 冷冻披萨在论坛上其他产品设备讨论5个月前 span>
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是回答了这个话题商用厨房设备 - 冷冻披萨在论坛上其他产品设备讨论5个月,4周前 span>
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是回答了这个话题商用厨房设备 - 冷冻披萨在论坛上其他产品设备讨论6个月前 span>
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是回答了这个话题面团中的非乳制品/酸奶替代品在论坛上其他产品成分讨论11个月,3周前 span>
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是回答了这个话题面团中的非乳制品/酸奶替代品在论坛上其他产品成分讨论11个月,3周前 span>
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是回答了这个话题面团中的非乳制品/酸奶替代品在论坛上其他产品成分讨论11个月,3周前 span>
你好标记 - 谢谢你的输入,我真的很感激。我今天还看了你的直播。这是一个冷冻的披萨,水合为74.9%,橄榄油6.3%......用面粉蛋白质,10%的金牌奖金未漂白。
在冷冻之前,我将其烘烤5分钟5分钟。像你和林博士一样快速而热。
低......[阅读更多]
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你好 - 所有 - 披萨外壳都太耐嚼/干(橄榄油顶部,而不是红色酱汁)。出于te otten,它是可以的,但它干燥的速率非常快。
有些人添加酸奶或牛奶来改善地壳。我不想使用乳制品。您是否建议使用非乳制品替代此类问题?
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是开始主题橄榄油披萨顶部在论坛上其他产品处理问题和讨论12个月前 span>
大家好,
目前,我面临着我冷冻披萨外壳过于兴高和干燥的问题。事实上,一旦它出烤箱就可以了,而是它干燥并变得过于咀嚼的速度超快(烘烤后开始5-10分钟)。
我正在使用橄榄油作为我冷冻披萨的顶部。地壳不厚或太厚......[阅读更多]
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是成为注册会员1年,1个月前 span>